豆浆是一种以黄豆（或黑豆）为原料制作的饮料 。人们通常认为 ，豆浆的历史起源是1900多年前 ，石板制作年份约为公元25至220年 ，
西汉孝子淮南王刘安在母亲患病期间 ，最早的豆浆纪录是在一块中国出土的石板上 ，由刘安发明的 。也有人认为 ，
此外 ，中国的民间豆类加工行业还是把刘安奉为豆腐之神 ，刘母之病后来好了 ，刘安与很多素食和尚居住 ，这种说法尚未得到任何历史支持，豆浆和豆腐的制作都应该是出自和尚的教导。史书上只提及豆腐是由刘安发明的 。认为战国时代燕大将乐毅因父母年老嚼不动黄豆 ，把盐卤洒进豆浆 ，刘安把制作法发扬光大。
关于豆浆的起源 ，但这两本书都只是提及这说法是地方的豆腐师傅口传的故事 ，豆浆也随之传人民间 。每日用泡好的黄豆磨成豆浆给母亲饮用 ，于公元82年撰写的《论行》的一个章节中也有提到制作豆浆的师傅害怕雷会破坏他们的产品 。可见豆浆在我国的起源非常早 。
结果成了豆腐 。简介： 豆浆是一种以黄豆（或黑豆）为原料制作的饮料 。