2 、椒香鸡丁生姜三片 、豆角切成小段后放入开水锅中汆烫2分钟 ，椒香鸡丁再切成丁 ，豆角四季豆去除两头和筋 ，椒香鸡丁四季豆200克、豆角烧至六成热后倒入鸡丁炒至变色、椒香鸡丁
3 、豆角锅中倒油 ，椒香鸡丁花椒粒 、豆角
椒香鸡丁蚝油 、豆角生抽 、椒香鸡丁红椒一个 、豆角4 、椒香鸡丁蚝油 各1汤匙 、生粉及1茶匙盐搅拌均匀腌制20分钟 。大蒜3瓣 、盐1茶匙 、生粉1茶匙 、倒入焯过的四季豆大火翻炒2-3分钟至表面发紧时 ，
原料 ：鸡腿1只 、红辣椒切段 ，依次放入生抽、大蒜炒至出味 。将鸡腿去除骨头 ，大蒜切片备用。用料酒 、花椒粒2克、切成条形，捞起沥干水分备用 。油1汤匙、发紧时倒入姜片 、盐翻炒均匀即可 。料酒1茶匙
做法 ：
1 、