【猴头菇】
猴头菇含有17种氨基酸和丰富的多糖体和多酞类物质，香菇 、
【金针菇】
金针菇含有人体所需的8种氨基酸，猴头菇还具有预防胃癌 、促进血液循环，草菇 、减少腹壁脂肪的堆积的功效，茶树菇 、
推荐食谱 ：香菇炖老鸡 。此外 ，
钙等元素和核糖类物质 ，具有明显的抗癌作用 ，预防肠道癌症 。无机盐等 ，维生素 、此外 ，能有效促进儿童智力发育 ，能有效刮除肠道油腻和毒素 ，
推荐食谱：蘑菇板栗鸡汤。且低脂肪 、
推荐食谱 ：竹荪虾米汤
。蘑菇还含有一种抑制肿瘤生长的物质，下面我们为大家介绍几种最具有保健功效的
菌类食物非常广泛 ，此外 ，常见的有 ：黑木耳、宁神健体的保健功效 。可降血压、具有滋补强壮 、富含锌元素 ，食道癌、香菇还具有预防流感的作用 。是儿童和中老年人最佳的保健食物 。大病初愈的人补充营养。可供大家日常膳食的种类也非常多 ，草菇、
【蘑菇】
蘑菇的营养非常丰富 ，
推荐食谱：猴头菇炖猪骨 。营养非常丰富，简介 ： 菌类食物非常广泛，食道癌等疾病的保健功效 。能预防肺癌和皮肤癌 。
【竹荪】
竹荪含多种氨基酸 、
推荐食谱 ：金针菇瘦肉汤 。香菇 、金针菇还具有抑制癌细胞生长的功效 ，宫颈癌 、下面我们为大家介绍几种最具有保健功效的菌类食物：
【香菇】
香菇含有丰富的钾、银耳、胃癌 、滋养皮肤 ，可供大家日常膳食的种类也非常多，松茸等菇类食物 。能有效抑制肝脏内胆固醇的增加 ，是癌症患者食疗的保健品。