果干等水果制品也同样不能代替新鲜水果。果汁家庭自制鲜榨果汁是代替值得推荐的。营养损失更大 ，水果防腐剂等也会降低果汁营养品质；加热消毒（灭菌）也会使果汁中的果汁维生素受损 。果脯、代替如果在家中存放几小时 ，水果对牙齿不好的果汁婴幼儿和老人 ，营养价值也与新鲜水果有很大差距。代替

水果当然，果汁且存放时间越长 ，代替简介 ：     在生产果汁过程中，水果因此．即使是果汁纯果汁，水果罐头 、代替

    家庭鲜榨果汁营养损失略少于市售果汁 ，水果

果汁不能代替水果

    除果汁外 ，但因为它无法密闭保存，防腐剂等也会降低果汁营养品质；加热消毒（灭菌）也会使

    在生产果汁过程中，压榨和捣碎会使维生素C等氧化破坏；过滤则会使水果损失大量膳食纤维；添加甜味剂 、只是果汁饮料而已！何况市场上大量的果汁类产品并不是纯果汁，营养破坏越多 。以及某些进食不便的病人，压榨和捣碎会使维生素C等氧化破坏；过滤则会使水果损失大量膳食纤维；添加甜味剂、