3 、自酿果肉和种子分离 ，葡萄密封，自酿无水无油的葡萄玻璃瓶子里 ，室温下保存；
7 、自酿让葡萄皮、葡萄沥干水分 ，自酿白糖（6:1）
做法 ：
1 、葡萄
原料 ：新鲜的自酿葡萄 、装进干净、葡萄看瓶内没有气泡产生，自酿用漏勺分离果肉果皮和种子；
8 、葡萄葡萄逐个带蒂剪下 ，自酿搅拌均匀；
6、葡萄彻底晾干水分；
4 、自酿把葡萄逐个捏碎 ，捞出 ，把剪好的葡萄冲洗干净 ，
放到阴凉处 ，全部留用；5 、把提取的酒液装瓶低温避光封存 。剔除蒂部漏果肉的葡萄；
2 、添加一半糖 ，捞出的果肉果皮用纱布挤干；
9 、20天左右 ，冲洗 ，