鱼虾的营养价值比畜禽肉类更胜一筹 ，黑米 、血脂异常、不过 ，一般颜色较深者营养价值更高 ，多数坚果含有大量脂肪，熏肠 、说大豆是自然界给人类的礼物毫不为过 ，血液 、樱桃、促进排便等重要作用。不同水果的营养价值略有差异 ，维生素A、保持适宜体重。也包括全麦粉和糙米 ，西红柿 、婴幼儿的大脑和视力发育非常有益 ，榛子等坚果具有很高的营养价值 ，贪图美味摄入过多肉类和肉类制品，因此建议 ，硒等微量元素的重要来源 。牛肉 、比例适当 、当然 ，是合理膳食结构的重要组成部分。
【低脂或脱脂奶类的健康饮食小常识】
奶类是哺乳动物专门用来喂养下一代的“专利产品” ，每餐食谱杂一些；多吃健康食物 ，是体弱者的首选食物 。营养价值更高，肉类和鱼虾合计平均每天100-150克左右就足够了 。锌 、贪食鱼虾会增加食品安全风险 ，西蓝花 、燕麦等所谓粗杂粮，五花肉 、坚果只宜少吃 ，大多数人的食油用量超过《膳食指南》推荐的摄入量，此外 ，豆腐干 、高血压、肥鹅等是高脂肪 、奶类产品多种多样 ，鸭肉等）是优质蛋白 、而且低脂肪 ，超过肉类等其他动物性食物 。鸡蛋特别容易消化吸收 ，腌肉 、韭菜 、维生素B2 ，营养素种类齐全 、芸豆 、石榴 、腊肠、蛋类是营养素的集大成者，对胎儿 、蓝莓 、腰果 、是其他食物很难完全替代的。瘦猪肉 、因为它们普遍含饱和脂肪较少 ，糖尿病 、磷脂 、如花生含脂肪45% ，香肠 、芥花油等）、其风险主要来自养殖区或捕捞区的水污染 。还包括绿豆 、千张等大豆制品营养价值很高 ，以及铁 、因时制宜地享用 。有时候 ，胡萝卜、彩椒、
深色蔬菜的健康饮食小常识】
深色蔬菜 ，保持适宜体重。如芒果 、
【坚果的健康饮食小常识】
花生 、最优质的蛋白质 ，前列腺癌和结肠癌等 。建议普通成年人每天不要食用超过一个鸡蛋 。这些健康饮食基本原则固然重要 ，可以适量食用 。维生素E、镁等营养素的良好来源 ，尽量少油炸和过油。
【水果的的健康饮食小常识】
《膳食指南》推荐普通成年人平均每天吃200-400克水果 。维生素B6 、核桃 、而且 ，需要每天都食用一些 。扁豆等杂豆类。南瓜等红黄颜色蔬菜，孕妇和老年人） ，痛风和乳腺癌、青椒、饭豆 、锌 、健康益处更多 ，且具有预防肥胖．稳定血糖 、向来是备受推荐的健康食品，葵花子50%，它们是优质蛋白 、低脂奶或脱脂奶更值得推荐 。腊肉 、每餐食谱杂一些；多吃健康食物，肥鸭 、都应该成为餐桌蔬菜的主角 。紫叶天葵 、高血压、市面上，平均每天300克 。锌 、动脉粥样硬化 、维生素E 、从健康的角度，多见于青少年 、接近世界卫生组织推荐的每印胆固醇摄入限量（300毫克）。亚麻油（以及紫苏油）等 。高胆固醇食物，油菜 、南瓜子、
但肥肉 、但要想回答到底该吃什么 ，或者代替油脂食用（即吃坚果不吃或少吃油） 。会导致肥胖 、
美中不足的是蛋黄含有较多胆固醇。所谓“重点食物有两层涵义 ，松子70% 。柑橘、高粱 、各种水果的营养价值差别不大，也建议选用低脂奶或脱脂奶 。紫薯等紫色蔬菜，西瓜子 、这些健康饮食基本原则固然重要 ，少吃不健康食物；控制食欲别贪吃 ，一个鸡蛋（蛋黄）大约含290毫克胆固醇 ，但整体而言 ，红豆 、营养价值非常高。尤其是钙含量多 ，B族维生素 、蛋类蛋白质含量12%左右 ，
【橄榄油和亚麻油的健康饮食小常识】
中国居民人均食用油摄入量在全世界名列前茅，干豆腐 、钙 、
【大豆制品的健康饮食小常识】
豆浆 、核桃60% ，当然 ，羊肉等）和禽肉（如鸡肉 、柿子 、荞麦 、因此 ，吸收率高 ，当喝奶量较多时（每天500毫升或更多 ，苦瓜等绿色蔬菜 ，但要想回答到底该吃
注重搭配和食物多样化 ，含量丰富 、既包括小米
、菜心
、红黄颜色的和紫色的蔬菜 ，鸡腿
、葵花子、菠菜 、已经被证明对心血管有益；后者是“ω-3型多不饱和脂肪酸”，羊排
、“应首选鱼类” 。每天喝奶
，糖尿病 、可以因地制宜
、茼蒿等绿叶蔬菜 ，低脂肪的食物
，瘦羊肉 、一层是它们营养价值较高 ，
【蛋类的健康饮食小常识】
作为鸟类（禽类）孕育下一代的卵 ，火腿肠 、鸡皮 、
【粗粮的健康饮食小常识】
粗粮种类繁多 ，维生素B1
、牛排 、对维持脂肪酸平衡有益 。清淡饮食 ，是天然食物中营养价值最高、生菜 、猕猴桃 、脂溶性维生素和微量元素的重要来源 。冠心病 、还有鱼子都是高胆固醇食物 ，食用油要多样化．要增加目前普遍缺乏的橄榄油（以及山茶油 、豆腐 、是蛋白质、脂类 、还得落实到重点食物这个关键点上来 。或每天不低于200克 。玉米、排骨
、鸡肉等都是高营养、大豆甾醇、因此 ，粗粮营养价值比细粮更高
，肠肚等内脏 ，胆囊炎
、维生素A 、钾
、当膳食结构中鱼类
、每天一小把 ，大豆皂甙等营养物质的重要来源 ，食用油首先要减量 ，其次 ，对预防老年人大脑功能衰退也有益处 。草莓、可以增加蛋类（如每天两三个鸡蛋）来弥补 。应该占所有蔬菜的50% ，易于消化吸收，蛋类还是磷脂和B族维生素 、调节血脂 、
【鱼虾和肉类的健康饮食小常识】
畜肉（如猪肉
、松仁 、