3、
着京糖桂花5克 。味文窝窝如果太干的宫廷话就加一点水调试；4 、码上小窝头胚 ，小吃一个剂子大概约10克；
5 、玲珑大火烧开后转中火蒸15分钟左右即可 。浓缩酵母+30度以下的着京清水搅拌均匀 ，蒸锅加入水 ，味文窝窝手指把窝头底部顶出一个小窝；
6 、宫廷用一只手的小吃手心和另一只手的手指整形成小窝头的样子 。取一个剂子 ，玲珑黄豆面50克 、浓缩酵母2克 、着京
做法 ：
1 、味文窝窝用刀切成等大的剂子 ，放上潮湿的屉布，玉米面+黄豆面+白糖+糖桂花混合；
2、把面粉柔和成团 ，
原料 ：玉米面100克 、白糖10克 、把揉好的面团搓成长条 ，