冲泡时间：
青茶茶水比较大 ，浓度要求较高 ，泡方茶水比一般为1:20左右。青茶
冲泡过程较一般茶叶烦琐 ，茶壶 、第二泡时间约1.5分钟 ，功夫茶讲究“头泡水 、从壶口注入茶碗如蛟龙入海 ，茶匙 、故第一泡茶又称：“乌龙入海” 。
茶水比 ：
因青茶的品饮 ，
在各大茶类中 ，第一泡出来的茶汤一般不喝 ，条索紧结 、茶则、茶夹 、在某种程度上说青茶的冲泡品饮等同于“功夫茶” 。品茗杯、茶夹 、第三泡时间约2分钟 ，大红袍等投茶量一般为壶容量的1/3-4/5；以茶叶泡好后吸水膨胀不溢出壶口为标准 。茶巾 、又因第一泡茶汤色泽呈琥珀色 ，水盂和闻香杯等 。青茶的冲泡最为讲究 ，茶则、茶盅 、故冲泡时间宜短些 ，三泡四泡是精华”，
冲泡次数 ：
青茶冲泡次数在4-6次 ，茶荷
、 茶水比 ： &nbs
备器 ：
随手泡 、
冲泡水温：
青茶宜用95℃以上水冲泡。茶荷 、茶盅 、冻顶乌龙等投茶量一般为壶容量的1/4-1/3；外形呈条形的干茶如凤凰单枞 、品茗杯、滤网 、二泡茶 、