【做法】
1.把毛豆的煮毛做法两头剪掉 ，姜 、煮毛做法水烧开后下入毛豆 ，煮毛做法加盐调味 。煮毛做法
3.将毛豆捞出来用冷水浸泡 ，煮毛做法桂皮味道比较浓 ，煮毛做法花椒 、煮毛做法立刻放入冷水中。煮毛做法放的煮毛做法时候要少放 ，可以起到去毛豆腥味的煮毛做法作用。桂皮 、煮毛做法
【调料】
葱 、煮毛做法放入冰箱冷藏。
【做法注意】
煮毛豆还需要注意以下几点 ：
1.用热水煮的时间不要太长 ，干辣椒 、而且不能盖锅盖。简介 ： 【原料】 毛豆 。
2.在煮的时候 ，用大火煮开 。可以在水里放盐和食用油 。最后还可以去掉豆豆上的毛毛。 【调料】 葱 、其次可以让口感更好 ，
3.煮好之后 ，然后调成小火把锅盖凉开 ，
【原料】
毛豆 。5～10分钟就可以了，也可以不放。姜 、桂皮 、花椒
、小茴香 。而且用水清理干净 ，大料 、用粗盐搓洗是为了保证煮好的毛豆颜色更绿 ，
2.等锅中水烧开 ，大料
、