食材明细:豆腐 400克、吃肉因为我家老公不喜欢吃到姜蒜所以我都切片 ,让享炒匀,块感盐 、觉番糖和鸡精 ,茄烧下油烧热后,豆腐葱、吃肉
11放入煎好的让享豆腐 ,老抽 一大勺 、块感料酒 一大勺、觉番小米椒、茄烧
6煎好的豆腐豆腐出锅备用。花椒 、吃肉鸡精
做法 :
1番茄切小块。让享
8再放豆瓣酱 、块感切了方形的薄块 ,番茄 一个 约230克、下豆腐块煎。辣椒和花椒炒香 。
方便剔除 。直至汤汁收干,5煎至皮脆金黄即可 。
7锅内留少许油 ,
2姜蒜切片 ,再放老抽炒匀。豆瓣酱 一大勺、约400克 ,料酒炒匀。
9放番茄炒出汁水,
10放半小碗水 ,
4铁锅烧热 ,炒匀。下姜蒜、临出锅时放葱即可。烧开。蒜 、
3我这次用的是老豆腐 ,买了一大块,
12放盐、糖 、约厚一厘米。姜、
