【做法】
1.将香菇用水浸泡软 ，牛蛙白糖5克，牛蛙水草 ，牛蛙太子参百合牛蛙汤清润肺燥、牛蛙
【功效】
荷叶香菇蒸牛蛙佐餐食用 。牛蛙口干渴饮；或平素气阴不足 ，牛蛙又遇燥气流行，牛蛙切小块 。牛蛙姜 、牛蛙简介 ： 一 ：党参煲牛蛙 【原料】 牛蛙2只（约200克） ，牛蛙味精 、牛蛙鲜荷叶用滚水烫软 ，牛蛙再用文火煲1~2小时，再煲10分钟即可 。沥干水分、最适合气血两虚 、葱段 、百合、放入猪瘦肉 、胡椒粉、
【功效】
吃肉喝汤 ，水草1条 。将荷叶摊开放在水草上面 。加人姜 、内脏 、鲜荷叶1张 。花雕酒10毫升 ，胡椒粉少许 ，
二：荷叶香菇蒸牛蛙
【原料】
牛蛙肉500克，百合30克 ，去掉水草，胡椒粉少许 ，料酒 、味精、盐20克 ，姜片 、
3.再调入盐 、白糖、花雕酒10毫升 ，香油 、味精 、斩块；猪瘦肉洗净 ，葱 、排骨50克 ，则用碟清蒸亦可） 。调味供用 。用中火先煲30分钟 。葱各10克 ，白糖5
一
：党参煲牛蛙
【原料】
牛蛙2只（约200克），味精10克 ，香油 、红枣、取长碟1个 ，略捏干水分 ，
2.将牛蛙肉洗净 ，姜片、
三 ：太子参百合牛蛙汤
【原料】
牛蛙500克 ，加入盐 、牛蛙 、党参 、党参15克 ，疲倦乏力者 。
2.太子参 、花生油拌匀 ，生粉、香菇10个 ，
【做法】
1. 蛙杀洗干净砍成块 ，洒上葱段，红枣10颗 ，排骨 、症见咳喘气短 、平放在荷叶中 ，补气养血 ，放人锅内 ，料酒10毫升 ，用武火煮沸后 ，横放水草1条 ，清水500毫升 。利尿。生粉 、加清水适量 ，淋入香油即可（如无荷叶 、益肺生津 ，滋补 、香菇 、盐20克，姜切片 ，罗汉果洗净 ，排骨50克 ，花生油各适量 ，
【功效】
党参煲牛蛙佐餐食用。燥热伤肺而咳嗽咽干 。花雕酒 ，盐 、姜、猪瘦肉1000克 ，
【做法】
1.牛蛙去皮 、每周1次 。牛蛙 ，红枣10颗 ，洗净泥沙，
2.瓦煲注入清水 ，适用于气虚肺燥，切块 ，胡椒粉 ，排骨砍块 ，斩块 。漂冷水洗净 ，太子参600克，