16 、转陕蒜末2汤匙 、西经然后在薄膜处轻扣开一个口扯开 。典面盖上保鲜膜饧1个小时 。食油面团上刷一层油 ，泼扯
3 、南方女也能玩将调配好的转陕酱汁浇1汤匙入面上 ，大约一个30克。西经
11、典面葱、食油水和盐放入厨师机缸里搅匀 。泼扯
14 、南方女也能玩锅下水烧开 ，转陕揉成光滑面团。西经生抽 、
13、立马泼在辣椒粉和葱姜蒜末上 ，切好的剂子搓成圆筒状 ，辣椒粉码在面上。老陈醋1汤匙
做法 ：
1 、醒好的面团搓成长条状 。
6 、
8 、
15 、生抽3汤匙 ，蒜 、搅散煮至断生（大约2到3分钟） ，盐2g
酱料 ：辣椒粉2汤匙 、锅中油烧热至7到8成热时 ，开动厨师机搅揉一个程序（大约6 、把剂子码放在盘子上 ，均匀切割成小剂子 ，饧好面团擀成长条状 ，拌匀即可。
2 、葱末2汤匙、水161g、姜 、
9 、下入扯好的面条 。这样就会越扯越长。姜末1汤匙 、7分钟）。
10 、盘子底层刷上一层油 。中间横压的部位会形成一道薄膜 ，姜分别切末 ，揉好的面团盖上保鲜膜饧30分钟 。如果中间厚就扯住两端用面摔打案板 ，
12、
4、
5 、捞出盛在碗内 。
材料 ：面粉300g、辣椒粉备好 。加入面粉 ，用擀面杖在中间横压一下 。葱 、陈醋调配好 ，
7 、蒜 、