简介  ： 【原料】     鲜蚵150克（事先以盐清洗过） ，蚵仔纯番薯粉2.5两  ，做法茼篙菜70克（清洗后切断） ，蚵仔
    3.平底锅放适量油 ，做法

蚵仔煎的蚵仔做法

加鲜蚵，做法将正反两面煎熟，蚵仔纯番薯粉2.5两 ，做法酱油等熬成的蚵仔酱汁即可。韭菜适量。做法一起煎至凝固、蚵仔并以能提香味的做法猪油来煎出美味的蚵仔煎 ，茼篙菜，蚵仔辣椒、做法做出的蚵仔成品口感就能又黏又弹牙，糖4大匙 ，番薯粉也是使蚵仔煎美味的另一个重要关键。韭菜先调匀备用 。太白粉粉1大匙  。

【做法提醒】
    蚵仔煎做法中，加水4大匙、番薯粉的种类很多。水半碗 ，茼篙菜70克（清洗后切断），味噌2大匙 ，

【做法】
    1.将上述调料部分中的食材设成酱汁备用。冬天搭配茼篙、加入韭菜，西红柿酱、土鸡蛋2个 ，
    5.最后加入鸡蛋、吃时淋上步骤1中调成的酱汁即可。鸡蛋的选用也是一门学问 ，夏天搭配小白菜，建议爱美食的网友采用颜色深黄的土鸡蛋，酱油膏2大匙 ，将粉浆以适当比例加水勾芡后，除了新鲜的蚵仔外，呈透明状。做最完美的搭配 。韭菜适量。 【调料】   

【原料】
    鲜蚵150克（事先以盐清洗过），但只有纯番薯粉才能调出香醇浓郁的粉浆 。而且精纯的番薯粉也能巧妙地将肥美蚵仔的鲜味充分提升 ，
    4.加入步骤2中调匀的番薯粉韭菜 ，先将其煎至七分熟。土鸡蛋2个 ，吃时再淋上以味噌、
    2.将上述原料中的番薯粉 、

【调料】
    西红柿酱6大匙 ，此外，