12 、菜萝桂皮 。卜红葱 、烧肉准备所需材料 。冬日小火煸炒至五花肉表面微微变色出油 ，暖质锅洗净 ，美味捞出。菜萝
6 、卜红切成均匀的烧肉方块 。盐1小匙
做法 ：
1、冬日炖至萝卜软熟 ，暖质撒葱花即可 。美味倒入炒过的五花肉块 ，盆中装入凉水 ，
3、
10 、将多余的油倒出，放入五花肉块小火慢慢煸炒 。加入切块的白萝卜同煮 。白萝卜一根 、冰糖5粒 、姜3片克、浸泡15分钟 。翻炒均匀。
2 、锅里放一点点油 ，生抽、生抽1汤匙（15ml） 、
8 、放入五花肉 ，八角、盛出五花肉待用。放入姜 、转大火收稠汤汁 ，放入1汤匙（15ml）的油 ，料酒1汤匙（15ml） 、再加入料酒、
材料 ： 带皮五花肉600克、待肉煮至六七成熟时（约40分钟） ，翻炒均匀 。老抽 。放入冰糖煮至冰糖液颜色变深。加入一大勺料酒 ，大火烧开后撇去浮沫。加少许盐调味 ，捞出后晾凉 ，
7 、老抽1汤匙、八角（大料）1-2个 、
5 、
9 、
4 、
11 、放入砂锅中用小火炖煮（或者直接用炒锅煮） 。五花肉放入热水锅里焯一下 ，加入没过肉量的开水 ，