6适量盐。双椒
4煮好的拌黄黄豆过一下水 。这个菜可以不放韭菜花,双椒
食材明细 :黄豆、拌黄
9热油倒进菜中,双椒
10最后淋一点点花椒油调整味道。拌黄
2泡好的双椒黄豆放锅里煮十分钟。家里刚好有,拌黄这样子黄豆口感比较好 。双椒花椒油 、拌黄加15毫升生抽 ,双椒生抽、拌黄我用的双椒蒸鱼豉油 。
8另起一锅 ,红椒 、倒烹调油烧热 。
7一点点糖 ,不能让菜感觉到甜味儿。盐、
3将青红椒韭菜花切碎。实际用不了这么多 。目的是提鲜 ,放一点儿 ,烹调油
做法:
1原料图,这个油量较大,糖 、只要一点点儿 ,韭花 、也可以用橄榄油直接拌 。
5将豆和菜放在一个碗中 ,拌均匀 。青椒 、黄豆需要提前泡发。
