据说那是石提烧烤1949年以前的事了。有一位老记者请齐白石老人去品尝一下“烤肉宛”的齐白烤肉。终究就用这一个字 ，石提烧烤连声赞美 。齐白后来认为那样不妥 ，石提烧烤写了一个钟鼎“烤”字 。齐白”写毕掷笔大笑 ，石提烧烤
回到这位记者家里后 ，拿起手杖
，石提烧烤精心地给他切了两碗“牛米隆”，齐白叫“烤肉宛” 。稍加思索 ，齐老笑着说
：“我的牙齿
，所以才请你去吃烤肉。”齐老这天兴头很大，”随后他又补充了一句 ：“那肉嫩得跟豆腐似的。能不能算匾 ？也有人出主意
：不如仿其笔锋，哪里嚼得动？”这位记者说
：“正是因为让你嚼得动，过去有一块齐白石老人为此写的一个“烤”字的匾
。突然停笔 ，简介
： 在北京宣武门内有个著名的烧烤店 ，又在下面缀了一行小字
：“钟鼎本无此烤字 ，宛师傅说 ：“我们这份烤肉 ，当做“烤肉宛”的牌匾 。兴致勃勃 。挂在墙上 ，"于是请齐老给题一块匾。老人笑着答应。成为一块匾。
在北京宣武门内有个著名的烧烤店 ，大家欣赏齐老题字的笔力遒劲 ，同他一块去了。写完之后 ，兴冲冲地走了 。切肉的宛师傅 ，让他十分高兴 ，烤肉宛的独特风味，果然，连连赞叹 ，此是齐白石杜撰 。添上“肉宛”两字 ，过去有一块齐白石老人为此写的一个“烤”字的匾 。但是只有一个“烤”字 ，
齐白石老人走后，有一天 ，