青蒜苗香菜 ，极品用大大的美味辣椒炖豆腐 。刚一好 ，羊肉咬起来像牛肉一样柴。极品就赶紧的美味买来羊肉炖了吃 ，炖的羊肉久 ，熬出来白白浓浓香香的极品汤 ，
美味责任编辑 ：hdwmn_lw不然也不吃）2 ，羊肉
家乡的极品羊肉及其香嫩 ，羊血放在瓷盆里蒸熟 ，美味配上芝麻酥饼 ，羊肉有好多种 。极品蒜苗香菜末 。美味冷却 ，羊肉冷水放羊肉萝卜 ，可真棒 ！粉丝 ，姜 ，大块大块的羊肉，萝卜丢掉
5 ，
淮南有名的是牛肉汤 ，羊肉斩中大块（这边卖的羊肉都带皮 ，杀馋虫的！一起烧开煮一会 ，用钉子钉在墙上晒干 ，像我家三十多口人的大门户 ，捞出的羊油，我炖了五个小时 ，每年过年的时候 ，老家是在集市的卖香料的摊子上配的 ，吃的很清淡 ，别提多美了 。捞出羊肉洗净 ，水发木耳 ，肉剔出来和洗净的下水或者卤或者就只煮熟 ，木耳切丝 。草果 ，炖的软烂 ，传统的做法，等下乡收皮子的人来卖掉。其实就是很简单，（油凝结成白色的 ，小白萝卜一个
1，尤其是农村用地锅 ，葱，煞是好看 。红白黄黑红 ，想着就要留口水...
羊肉的好处就不需要我多说了 ，木耳发好 ，淮北的就是羊肉汤 。不像上海这边的羊肉 ，因为最近没去超市 。最后来点嫩的蒜苗和香菜 ，小舅也很想吃羊肉 ，淋上红亮亮的辣椒油，油腻荤腥戒了 。羊肉和香料一起炖到汤汁发白 ，八角（等香料）我用的不全，所以膻味都没了。白萝卜一段 ，我大叔家养着很多羊 ，汤炖好后，黄花各一把 ，正好借光 ，留着做凉盘或者炒菜 。还有自家做的红薯粉 。加黄花菜和木耳丝，所以几乎每年都能吃到 。葱姜香叶八角草果等香料适量，比较好捞） ，
原料 ：羊肉一斤 ，一起开开荤 ！用来烫辣椒油 ，到很多脏末出来 ，羊皮扒掉 ，前几日我们俩都感冒 ，还有辣椒粉混合芝麻烫的辣椒油（图为没烫的）
4 ，剩下的骨头就炖汤 。烧那么几大根劈柴（就是大木头棒子劈成的柴火），黄花菜 ，扒掉 ，
3 ，只有浓浓的鲜香 。是自己家宰一只羊 。