一起煲一个半小时，黄豆

　　5 ，蹄花汤

　　3 ，黄豆胡椒继续半小时 。蹄花汤砂锅里加猪蹄 ，黄豆会让成品显得干净利索 。蹄花汤

　　2 ，黄豆出锅 。蹄花汤猪蹄焯水煮三到五分钟 ，黄豆黄豆 。蹄花汤

　　原料：猪蹄一只 黄豆半碗泡发、黄豆盐 白胡椒 白酒一汤匙

　　做法 ：

　　1，蹄花汤葱姜，黄豆要是蹄花汤炖锅和砂锅途中要用勺子把上面的浮沫和油撇掉。保证汤清淡清爽 。黄豆

　　4 ，

放入白酒不盖锅盖煮开  。葱两段 姜一块 、捞出洗净处理好 。要是压力锅或者其他锅视情况自定。炖菜这一步的话，加入盐，这叫打乏。