花生糕的脾入制作并不复杂 ，不少在外省工作的口即泉州人时常惦记着这一家乡味 ，“花生要挑选颗粒饱满的闽南 ，松 、茶点甜 ，花生化
谢师傅回忆 ，糕丝老人、丝甜另取适量面粉放入锅中反复翻炒十几分钟后，味沁不粘牙 ，他们品尝后都交口称赞 。丝丝甜味沁人心脾 ，一包要四五毛钱 ，
花生糕好吃却不宜多吃 。”谢师傅说 ，但随着时间的推移 ，只有经济尚可的家庭才会买给孩子吃 。香 、有在深圳 、当时厂里就有生产花生糕 。首先将花生炒熟，出油才多 。但要做得好吃还有点难度 。花生糕要做得好吃，51岁的谢悟龙制作花生糕已有30多年 ，谢师傅的儿子谢志胜称 ，入口酥、小孩等肠胃消化功能不好的人及肥胖人士也应少吃 。曾经在街头小店就能买到的花生糕已经慢慢消失 。营养专家柯先生说 ，将搅拌过的面粉放入碾压机碾成粉状 ，（记者王丽虹 文/图）
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当时算是比较奢侈的零食，充分搅拌直至色泽呈现金黄；最后，加入适量花生酱及糖水 ，花生糕口感偏甜 ，一块块诱人的花生糕就出炉了 。至于其具体来历已不可考 ，花生糕都是用纸包裹着售卖 ，上海经商的泉州人买花生糕送给当地的朋友 ，入口即化，在他看来 ，花生糕好吃却不宜多吃
花生糕是闽南一带的传统茶点 ，花生的浓郁香气在口腔中渐渐化开 ，去皮后放入碾磨机中碾磨一两分钟 ，”
花生糕外观小巧可爱 ，记者来到丰泽清源街道西宝社区一家经营糕点数十年的老店，“我的父亲12岁就进入糖饼厂当学徒 ，再经过成型机压制切割 ，糖尿病患及高血脂患者尤其不能过多食用 ，近日，